目前酒店業整體發展狀況呈上升趨勢(主要發生在全年的淡季)，酒店業平均利潤相比前兩年有所提高，出現這種情況的原因是多方面的，歸納起來主要存在著以下一些問題：

　　1、整個酒店行業管理不太規范，價格制定沒有統一的標準整個酒店行業沒有一個統一的價格制定標準，使得酒店之間往往通過“價格”這一因素來做文章以吸引客戶，這就不可避免地使各酒店間因搶占客戶而展開激烈的價格戰，而價格戰的結果往往使得整個酒店業的平均利潤產生縮水。

　　2、硬服務跟不上：客房在設計和裝修布置上未能真正體現人性化和個性化，有些客房內部設備已經陳舊，設備的配置檔次不夠，也不夠精致。

　　3、軟服務跟不上：酒店在就客戶細致入微的心理需求方面沒有進行細心的研究和開發，所提供的服務偏于大眾化，服務的項目也過于單一，沒有真正考慮不同客戶之間的差異化服務。

　　未來酒店業的發展趨勢

　　未來酒店的趨勢是單體飯店的生存空間和利潤空間越來越小，在價格戰不起作用的時候，理性競爭、專業化管理的要求變得越來越高。因此，實現集團與集團之間的聯合，走合作、參股、托管的連鎖化經營的道路成為酒店業當務之急。

　　科技的發展將令飯店業主們重新強調以服務為中心的業務。酒店越是由高科技支持，就越有可能為客人提供更加細致的個性服務，更容易發現客人的好惡，以避免一刀切的服務模式。

　　為了迎合跨國旅游者，飯店集團將在全球范圍擴大推廣其品牌。在未來l0年中，當今美國國內的那些高檔名牌飯店將越來越多地出現在其它國家。在全球市場范圍，名牌概念在不斷地滲透。可以斷定今后l0年內將出現更多的市場分割，新的概念將會層出不窮。除了以上行業的變化，飯店內部將會發生什么變化呢?不論飯店如何更新硬件設施，改進服務，關鍵一點是飯店要更像個家，更具有家庭的特點和溫馨的環境。