酒店大堂時酒店業務活動和賓客集散中心，是酒店文化、身份的象征。大堂是酒店最為重要的部分之一，是酒店規劃和設計的重點。

　　大堂的功能區域構成：大堂主要由接服務、公共活動、經營活動、后勤服務等幾個方面構成。

　　接待服務：包括禮賓接待、行李寄存、貴重物品保管、前臺接待(辦理入住、結算、問詢、外幣兌換等)。

　　公共活動：主要包括大堂、門廳、休息區、公共洗手間、公共電話、電梯廳等活動空間。

　　經營活動：包括商務中心、精品商場、大堂吧、旅行社等。

　　后勤服務：主要包括值班辦公室、消防指揮中心、員工電梯和通道、PA工作間等。

　　在規劃中除滿足必備的功能項目設置外，可根據酒店的類型定位、規模檔次、經營側重點等自身情況來增加設置需要的項目，依據酒店相關面積指標來規劃和確定各個功能區域的面積，并根據酒店的檔次確定有收益面積和無收益面積的比。高星級酒店適當調高無收益面積，低星級酒店可降低無收益面積 。在規劃設計中功能區域還讓流線規劃同時要進行，做到主流線清晰不受干擾，次流線隱蔽方便服務。

　　不同的酒店大堂，功能項目有所不同。酒店大堂內各個功能區域面積沒有固定的標準，各酒店應根基自身情況酌情配置功能區域的面積。酒店大堂總面積依據酒店的類型、規模、檔次影響而定。大堂面積通常用單項綜合面積指標來衡量，即大堂面積與客房間數比。酒店規模越大，檔次越高，其總面積越大，且單項綜合面積指標就越高。可參見國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》設施設備及服務項目評分對大堂的評分標準。規劃時應根據自身的實際情況選擇合理的單項綜合面積指標，不必刻意追求寬大，但也不可過小。