現代酒店設計中環境逐漸凝結成了功能、空間組織及形式創新為一體的現代化設計風格。酒店設計追求良好的服務和使用功能，不再是拘泥于明顯的傳統賓館客棧形式與風格，也不再刻意追求繁瑣的裝飾，而更加提倡設計平面布置與空間組織的自由、形式的簡潔、線條的明快與流暢，以及設計手法的豐富性。特別是在形式創造方面，在當代各種主義與思潮紛爭的背景之下，現代酒店中園林景觀設計呈現出了前所未有的自由性與多元化特征。 

　　從酒店設計角度看“環境”二字，主要是指人們在現實生活中所處的酒店空間場所。廣義來說，空間與場所可以涵蓋我們所生存的整個世界。隨著社會的進步，人的生活方式日益豐富，毫不夸張地說，現實世界的每一個角落都已打上了人類活動的烙印。從設計方法上看，建筑外環境設計具有其“公共性”的一面。 

　　 地方性原則的提出是肯定環境文化多元化的結果。它從不同氣候、地理特征等因素解釋環境差異的合理性。后現代以來的城市酒店環境景觀，在首先滿足功能性、技術性指標的前提下，強調了設計對文化觀念和生活方式的表達。 

　　空間、場所和領域三者給人的感覺是不同的。空間是通過生理感受限定的，場所則是通過心理感受限定的，而領域則是基于精神方面的量度。因而設計時就要根據不同的特點進行考慮，如建筑設計的邊界界面多以空間為基準，景觀規劃設計的邊界限定則要以場所和領域為基準。