我們都知道，但凡是涉及到精品酒店設計，就一定會劃分出室內(nèi)空間和室外空間兩部分，其中室內(nèi)空間一般是以承載功能空間為主，主要是以接待、住宿、室內(nèi)餐廳、公共休息、商務會議、健身房為主是精品酒店建筑服務功能主要承載場所；而室外部分在功能上沒有明確要求，可根據(jù)酒店規(guī)模、區(qū)域位置、酒店定位進行自主設定，可以更加多樣化，很大程度挖掘室外活動空間的潛質(zhì)。從小到只滿足最基本交通功能和必要交往功能的路面，達到具有豐富功能形態(tài)的室外空間，例如室外泳池、溫泉、球類運動場、室外餐飲、休閑娛樂、迷你高爾夫、馬術場等等。

精品酒店的室外餐飲型休閑空間相對集中在建筑外環(huán)境的某一區(qū)域，它往往是小型精品酒店室外空間的核心部分，而大中型以度假為主的精品酒店由于占地面積較大，往往擁有一到多個室外餐飲型休閑空間。室外餐飲型休閑空間對于室內(nèi)餐飲空間在功能上起到補充的作用，主要餐飲類型包括早餐、簡餐、咖啡及酒類飲品。空間布局較為寬松休閑，將設計重點放在空間氛圍的營造。優(yōu)質(zhì)的室外餐飲型休閑空間設計不僅可以使客人盡情享受舌尖美食、醇厚的美酒和香氣四溢咖啡，同時還能營造美好的環(huán)境氛圍，保證交談在舒適、友好、自在、浪漫的氣氛中進行。

精品酒店室外休憩型休閑空間在空間布局比較簡單、隨意，在風景優(yōu)美的酒店環(huán)境擺一張?zhí)梢巍⒋钜粋€吊床、立一個傘蓬或者建一個有特色的休息亭就能構(gòu)成一個簡單的休憩型體閑空間。有別于餐飲型休閑空間，它往往存在于精品酒店室外的多個不同位置，隨時隨地供客人休息、發(fā)呆、停留、思考、交談。休憩型休閑空間所需用地面積不大，不具有明顯空間分隔界限，可以和不同功能類型的室外活動空間進行組合。