銅仁中端酒店設(shè)計設(shè)計不能天馬行空，必須腳踏實(shí)地，與酒店實(shí)際運(yùn)營緊密結(jié)合，還需嚴(yán)格控制投資成本。

　　在中檔酒店這一領(lǐng)域，設(shè)計是非常重要的，能有效的把場地、品牌元素、審美等融合在一個幾千平米的物業(yè)里面，對提升酒店的定位，獲得更好的效益，有著不可或缺的地位。但是，酒店人應(yīng)該更理性地看待設(shè)計這個問題。

首先，不要迷信設(shè)計帶來的房價提升、品牌提升和收益提升，畢竟從筆者十幾年的連鎖酒店經(jīng)驗(yàn)來看，設(shè)計在這個層面只能起到錦上添花的作用;其次，設(shè)計要在成本的約束下進(jìn)行，沒有成本的約束，就憑著設(shè)計師天馬行空的想法，成本翻番是分分鐘的事情;再次，投資人需控制自己的投資欲望，要淡化把酒店作為精品傳世佳作的想法。

　　1、中端酒店設(shè)計必須適應(yīng)運(yùn)營需求

　　筆者從業(yè)十幾年見過很多設(shè)計理念，溫馨的、奔放的、中式的、復(fù)古的、歐洲的、美式的………不一而足。但是能把運(yùn)營問題充分考慮的，恐怕比較少。中端酒店設(shè)計如何適應(yīng)運(yùn)營需求，小編覺得應(yīng)該從以下三個方面考慮。

　　首先，是否考慮到中檔酒店的客戶喜歡這種風(fēng)格?90后的體驗(yàn)會如何?未來三至五年，中檔酒店會走向何方?表面上看，大量大理石材盡顯檔次，但是否考慮到這些石材拋光打蠟保養(yǎng)成本?如此多的藝術(shù)造型，能找到性價比高的供應(yīng)商么?

　　其次，雖然設(shè)計師辛辛苦苦找了這么多元素，花了很多時間設(shè)計出產(chǎn)品，但是否足夠了解該新品牌的定位和設(shè)計理念?

　　最后，是否考慮了中檔酒店的投資成本?目前主流的中檔品牌一般單房造價在12萬左右，剔除設(shè)計費(fèi)、加盟費(fèi)、保證金等，用在單房產(chǎn)品上不到11萬，再剔除大品牌供應(yīng)鏈的溢價，能實(shí)際花到酒店的不到10萬;再考慮到機(jī)電設(shè)備、運(yùn)營物資、大廳、餐廳、過道、亮化、健身房、洗衣房等公共區(qū)域，房間里面能有5萬就非常厲害了。如果按照這名設(shè)計師的產(chǎn)品設(shè)計，5萬元顯然是不夠的。

　　2、中端酒店設(shè)計必須控制投資成本

　　對于中檔酒店來說，要想生意好，正常的核心要素排名應(yīng)該是這樣：位置、物業(yè)、產(chǎn)品、服務(wù)與管理……設(shè)計的價值在整個中檔酒店價值鏈中沒有那么靠前，而且還具備后續(xù)經(jīng)營不可逆的特性，所以設(shè)計對于包括中端酒店的大多數(shù)酒店來說，錦上添花的意義更為明顯。

　　在連鎖酒店這個領(lǐng)域，失去成本控制的產(chǎn)品，就像是砒霜。雖然不知道房價定位將能達(dá)到多少，但因?yàn)橥顿Y成本控制不下來，大概率的情況下是開了一二家旗艦店后就開不動了，因?yàn)檫@樣的投資不賺錢。或許偶爾有一些核心商圈的項(xiàng)目能達(dá)到投資預(yù)期，但是大部分城市的物業(yè)是無法消化這種高投資帶來的高房價的，所以這個品牌依然無法發(fā)展起來。

　　酒店行業(yè)的特性是不可專利，意味著再好的設(shè)計也是無法保證產(chǎn)品生命周期的。大家不妨看現(xiàn)在的中端酒店床頭后面的那面墻，大部分都是一副畫，如果客人是偶發(fā)性的體驗(yàn)一次也無妨，但是中檔酒店可不像迪士尼這種產(chǎn)品，一輩子也就去個二三次，也不像會議型酒店，下次會議不知道要等到什么時候。

　　中端酒店針對自身的會員以及周邊商圈的客戶，重復(fù)消費(fèi)率是很高的，如果具備很多亮點(diǎn)和創(chuàng)意的設(shè)計，對于重復(fù)消費(fèi)率很高的酒店產(chǎn)品來說，拋開高造價不說，第一次第二次客人為了設(shè)計亮點(diǎn)付費(fèi)(正常房價漲30到50元)，等付到第十次八次的時候，客人還會為這些無感的設(shè)計付費(fèi)么?

　　在莫林這種產(chǎn)品定版以后，邀約來品鑒的會員都挺詫異的，因?yàn)楫a(chǎn)品整體設(shè)計偏商務(wù)，沒有復(fù)雜的工藝，也沒有浮夸的造型，有的只有簡單與舒適。客人入住莫林以后，無須被所能看得到的軟硬件吸引，讓客人更多去感受酒店的品質(zhì)、服務(wù)和人文關(guān)懷。

　　總之，設(shè)計要以人為本，中端酒店應(yīng)在好設(shè)計方案的加持下，在社會、行業(yè)、客戶、酒店和運(yùn)營的多方訴求中獲得大家的認(rèn)可。