接待來到某地以休閑度假為主的游客是度假酒店的主要功能，再為前來休閑游玩的游客提供他們所需要的服務。度假酒店大多選址在濱海、湖泊、山川等風景優美的地方，遠離市中心。度假酒店對于經營的季節性要求比較強，對酒店區域性的環境設計要求高，對休閑娛樂的設施配套要求較完善，注重人與自然充分融合、和諧相處。

度假型酒店又被稱之為度假村酒店。度假型酒店因地域、經濟、文化的不同而具有區域性、靈活性和多樣性等特點，因此，在定義上便有多種解釋。許多專家和業內人士把度假型酒店的核心概念集中在“經歷”上，即度假型者對度假型地的直接觀察或參與而形成的感受和體驗。

一些專注于酒店領域研究的的專家學者，則依據不同的標準對度假型酒店的概念作了以下界定：有的專家認為，度假型酒店大多位于山澗或海邊等風景優美的地方，結合住宿、餐飲、游樂園以及室內外游憩設施。另外的一些專家則認為度假型酒店位于風景優美地區，靠近海濱、湖畔、山岳、溫泉或者森林，建筑物造型富有多樣化，有比較明顯的季節性差異。

度假酒店的存在是有目的的：第一就是給人們提供一個休閑、游玩、放松身心的場所。根據現代生活方式和環境來講，人們工作壓力大生活瑣事繁多，要達到這樣的目的，需要酒店擁有優美的自然環境，這是度假酒店的必要前提，遠離城市的喧囂。第二要給人們提供一個可以進行全天消遣娛樂的地方。人們可以在這里參加各種各樣的娛樂休閑活動，例如唱歌、舞會、溫泉或是體育活動等。這些活動的最終目的都是讓游客們感覺開心，真正的釋放出壓力提高身心健康。