主題酒店也稱為“特色酒店”，是以某一特定的主題來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術以及特定的文化氛圍特色，讓顧客獲得富有個性的文化感受；同時將服務項目融入主題，以個性化的服務取代一般化的服務，讓顧客獲得歡樂、知識和刺激。歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可以成為酒店借以發揮的主題。

一個成功的主題酒店能夠通過其主題環境與氛圍來展示主題概念，換句話說，主題環境與氛圍是主題概念的物化。即可以通過主題建筑、主題景觀的外物的表征來透視酒店的主題。也可以透過主題裝飾物等內部的實物表現來展示酒店的主題。但均需精挑細選，嚴格把關，做到盡善盡美，和諧一致，才能烘托出一個惟妙惟肖的主題環境與氛圍。

主題建筑是主題酒店的有形展示，在顧客首次光顧時起著至關重要的作用。主題建筑除了要追求獨特外，還應該把握好和周邊地理環境的協調性，與周邊環境的協調本身也是顧客體驗的一部分。通過對主題酒店定位的把握，對主題建筑及主題景觀的理念的理解，圍繞著主題這條線索來將它進行分解，通過合理配置功能來完事主題酒店的規劃設計。

酒店按服務區域劃分，一般分客房區、餐飲區、公共活動區、會議和展覽區、健身娛樂區、行政后勤區。酒店從經營角度講，酒店由收益部分和非收益部分構成。掌握酒店內部的功能分配的十分合理，完全具備方便客人和便于管理的要求。而其功能布局要注意以下幾點：

1、員工和客人各行其道互不交叉，包括行李入口也要與客人分開；

2、各項功能，各就其位，既不浪費面積，又安排的非常恰當；

3、以客人需求的連續性布局功能。

酒店行業競爭激烈的今天，主題酒店的出現無疑為我國酒店業的發展提供了一種新的思路，拓展了發展的途徑。主題酒店作為一種正在興起的酒店發展形態，必將成為未來的一種發展趨勢。